Лапша с кимчи

Простой, быстрый, пикантный обед для любителей остренького🔥🔥.

Ингредиенты:

• Лапша - 200 г
• Вода - 2 л
• Кимчи - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соевая паста - 1 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Сахар - 1/2 ч. л. (по вкусу)
• Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Яйцо - 1 шт. на порцию по желанию

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления лапши с кимчи. Лапша подойдёт любая, какую любите. У меня сегодня вариант "лёгкий", но вы можете дополнить блюдо ветчиной или беконом, например.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте до прозрачности лук, нарезанный недлинной соломкой.
3. Добавьте соевую пасту, соевый соус, сахар, кунжутное масло, обжарьте пару минут.
4. Выложите в сковороду кимчи. Ее нарежьте произвольно, удобными для вас кусочками. Обжаривайте еще минуты 3-4, периодически помешивая.
5. Лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке. У меня сегодня рисовая, отварила ее 5 минут и промыла под проточной водой.
6. Отправляем готовую лапшу в сковороду, перемешиваем, обжариваем буквально пару минут, и наша лапша с кимчи готова!
7. Корейцы очень любят подавать к лапше, жареному рису яичницу слабой прожарки, желток становится дополнительным соусом, и в целом блюдо становится вкуснее и питательнее. Также по вкусу и желанию можно добавить в готовое блюдо зелень, семена кунжута). Приятного аппетита!!

Время приготовления: 30 мин. : 161 кКал

Печенье «Американо» (Американер)

Готовится очень просто и быстро Получается необыкновенно ароматным с насыщенным шоколадным вкусом нежное и хрустящее ...