Лапша с курицей в томатном соусе
Такое блюдо вас выручит, если надо что-то быстро приготовить к ужину.
Ингредиенты:
- Вареное куриное мясо - с половины куриной тушки
- Томаты в собственном соку - 1 банка
- Базилик сухой - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Лапша любая - 250 г
Инструкции:
- Бывает такое, что я варю куриный бульон, а в суп мясо не добавляю: не очень домашние любят мясо в супе. Признаюсь: я рачительная хозяйка. У меня не пропадает ничего.
- Расскажу сегодня, как можно из одной курицы приготовить два блюда. :-) Как только курица сварилась, освобождаем ее от костей, мясо откладываем. Его можно убрать в пакет и заморозить, а потом, когда что-то надо быстро приготовить на ужин, это мясо будет вам хорошим подспорьем.
- Итак, для приготовления лапши с курицей в томатном соусе подготовим продукты по списку.
- Лук нарежем полукольцами, чеснок - мелко. Обжарим все на подсолнечном масле до мягкости.
- Добавим томаты в собственном соку, сухой базилик.
- Все прогреем.
- Добавим куриное мясо. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
- Прогреем пару минут.
- Блюдо готово!
- На все про все потратили минут 5, не больше.
- Подаем с любыми макаронными изделиями. Можно все перемешать, а можно томатный соус выложить поверх макарон.
- Подаем лапшу с курицей в томатном соусе тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
177 кКал
...