Лапшевник яичный с изюмом

Сладкое блюдо из детства. Существует несколько его вариантов, предлагаю сделать с изюмом.

Ингредиенты:

• Спагетти сырые - 150 г
• Яйца куриные - 4 шт.
• Молоко 3,5% - 150 г
• Сахар - 50 г
• Изюм - 50 г
• Ванильный сахар - 5 г
• Сливочное масло - 5 г

Инструкции:

1. Лапшевник - одно из моих любимых с детства сладких блюд. Основной ингредиент в лапшевнике - это лапша, а дополнения могут быть различные. Вместо лапши я сейчас чаще всего использую спагетти, но перед варкой я их ломаю на четыре части, чтобы потом удобнее их было использовать. Также для этого сладкого блюда можно использовать тоненькую лапшу под названием паутинка, ее еще часто используют для супа. В общем, выбирайте макаронные изделия на свой вкус, и исходя из того, что у вас есть дома в наличии, главное - не сильно крупные.
2. Самый простой вид лапшевника - обычный яичный, для которого соединяются куриные яйца с молоком и сахаром. Но можно сделать этот вариант более интересным, добавив изюм. Получается быстро, просто и очень вкусно. Отличный вариант для быстрого десерта без всяких заморочек. Итак, берем необходимые продукты и готовим вкусный сладкий яичный лапшевник с изюмом.
3. В первую очередь отварим спагетти, для этого закипятим воду в кастрюле, подсолим ее, как обычно, и положим поломанные спагетти. Отварим их в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте", ведь они еще будут запекаться в лапшевнике. После варки воду сольем.
4. Пока варятся спагетти, промоем в теплой воде изюм.
5. Подготовим яичную смесь. Выльем молоко в миску, разобьем туда яйца, добавим обычный сахар и ванильный, размешаем венчиком.
6. Форму для лапшевника смажем кусочком сливочного масла. В яичную смесь выложим отваренные спагетти и промытый изюм, перемешаем.
7. Выложим массу в форму и поставим ее в разогретую до 180 градусов духовку, будем выпекать лапшевник около 30 минут до золотистого цвета.
8. Готовый яичный лапшевник с изюмом достаем из духовки, и даём ему остыть в форме.
9. Вообще, лапшевник можно уже нарезать и теплым, поэтому если очень не терпится, нарезаем и подаем к чаю или кофе.
10. Вот такой вкусный десерт очень быстро можно приготовить из доступных продуктов и порадовать своих домашних в субботнее или воскресное утро. Приятного чаепития!

Время приготовления: 42 мин. : 214 кКал

Компот из черешни с лимоном на зиму

Заготовленный на зиму компот из черешни с лимоном не только вкусный но и полезный Даже визуально он радует глаз своим насыщенным цветом ...