Лавандовое молоко

Ингредиенты:

• Молоко - 750 мл
• Мед - 40 г
• Цветы лаванды - 1 ст.л.

Инструкции:

1. С давних времен лаванда известна нашим предкам своими лечебными и успокаивающими свойствами. Однако, помимо косметического и лекарственного назначения, это замечательное растение успешно используется и в кулинарии. Лаванду используют в десертах, выпечке, в составе различных пряных смесей и даже в напитках. Сегодня мы приготовим замечательный напиток на основе молока и цветов лаванды.
2. Лавандовое молоко обладает не только интересным пряным вкусом, но и проявляет лечебные свойства, свойственные этому растению. Лавандовое молоко хорошо помогает при простуде, переутомлении, бессоннице и нервном перенапряжении. Употреблять лавандовое молоко рекомендуют даже детям.
3. Подготовьте продукты по списку. Можно использовать как свежие, так и сушеные цветы лаванды. Мед я также использовала, настоянный на лавандовых цветах, но это не обязательно, можно взять обычный.
4. Влейте в ковш или небольшую кастрюльку молоко. Добавьте цветы лаванды, доведите до кипения и варите на медленном огне минут 5, не больше.
5. Остудите напиток до 40-50 градусов и процедите.
6. Добавьте по вкусу мед и перемешайте.
7. Лавандовое молоко готово. Можно подавать его сразу же в теплом виде или предварительно охлажденным. Напиток великолепно сочетается с булочками и песочным печеньем. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 72 кКал

Маринованная свекла на зиму без уксуса (на борщ)

Отличная зимняя заготовка для борща которая выручит вас зимой Если у вас большой урожай свеклы то замаринуйте её по этому рецепту Прелесть в том что свекла маринуется без масла а значит её можно использовать как для приготовления традиционного ...