Лаваш с сыром на мангале
Лаваш - это, конечно, вкусно, особенно вприкуску с мясом и овощами. Но вот лаваш, запеченный на мангале с большим количеством сыра и зелени - это уже более интересная и вкусная история.
Такая закуска подойдёт к любому вину или пенным напиткам либо вместо хлеба к любому блюду на пикнике. Интересный факт, что после того, как лаваш остынет, он не менее вкусный.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Сыр плавленый - 2 шт.
- Зелень - 20 г
Инструкции:
- Лаваш с сыром на мангале готовим из таких ингредиентов.
- Обязательно берите для приготовления свежий лаваш и сыр, который хорошо плавится.
- В качестве зелени я взяла укроп, петрушку и кинзу.
- Сыр натереть на тёрке. Чеснок и зелень мелко нарубить.
- Перемешать все составляющие.
- Лаваш разрезать на два прямоугольника. Разложить начинку на одну половину.
- Прикрыть второй половиной лаваша.
- Можно склеить края, намочив их водой.
- Если лаваш не склеился, не беда, мы будем жарить его на решётке, которая не даст ему раскрыться.
- Установить решётку на мангал с умеренно жаркими углями.
- Готовить лаваш с сыром на мангале буквально по 30 секунд с каждой стороны. Когда лаваш подрумянится - можно снимать.
- Нарезать лаваш острым ножом.
- Хрустящий лаваш с сыром готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
237 кКал
Быстрый вариант приготовления вкусной закуски к приходу гостей Они всегда улетают за считанные минуты главное создать чуть больше чтобы хватило всем Мортаделлу лучше всего приобретать уже нарезанной в вакуумной упаковке ломтики колбасы апп ...