Ленивая ватрушка (королевская)

Ленивая ватрушка (королевская)

Ингредиенты:

  • Мука - 260 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Сметана (15%) - 140 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - небольшая щепотка
  • Творог (9%)- 500 г
  • Сахар - 90 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - по вкусу

Инструкции:

  1. Ленивая королевская ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.
  2. При приготовлении обычных ватрушек мне пришлось бы повозиться и с дрожжевым тестом, и с формовкой, а в данном рецепте возиться ни с тестом, ни с формовкой не придется, что экономит время и силы, но на вкусе это никак не отразится.
  3. Яйца с сахаром взбиваю в пышную массу.
  4. Добавляю сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбиваю до однородности.
  5. Займемся приготовлением начинки. Творог протираю через сито, добавляю к нему сахар, ванилин и яйцо, размешиваю миксером до однородного состояния.
  6. Дно разъемной формы, 24 см, выстилаю пергаментом, а саму форму оборачиваю фольгой, чтобы избежать протечки. Смазываю маслом. Выливаю тесто в подготовленную форму.
  7. В середину выкладываю начинку. Ставлю форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Обязательно проверяю тесто на сухую шпажку.
  8. Остужаю готовую ватрушку в форме.
  9. Ленивая королевская ватрушка с творогом готова! Сверху можно полить топпингом.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 235 кКал

Брускетта с тыквой

Брускетта с тыквой Приготовим вкусные ароматные брускетты Этот рецепт особенно придется по душе любителям тыквы Также брускетты идеальный вариант для большой компании праздничного стола и перекуса в течение дня Для приготовления брускетты я обжарила тыкву на оли ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!