Ленивые беляши с фаршем
Обычно на приготовление беляшей уходит достаточно много времени. Но не в этот раз! В этом рецепте на всё уходит буквально полчаса. Подавайте такие ленивые беляши со свежей сметаной. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Кефир - 250 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 180 г
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сода - 1/3 ч. л.
- Растительное масло - 150 г
Инструкции:
- Для приготовления ленивых беляшей с фаршем соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины.
- В чаше смешайте яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар и соду.
- Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.
- Готовое тесто должно быть достаточно густым.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В готовое тесто добавьте нарезанный лук и мясной фарш. Перемешайте.
- На горячую сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Ложкой выложите тесто с фаршем и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Большой огонь не делайте, чтобы беляши успели пропечься внутри.
- Готовые ленивые беляши с фаршем снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
- Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
214 кКал
Блины на кисломолочных продуктах кефире или ряженке пользуются особой любовью у кулинаров Ведь блины получаются тонкими очень нежными мягкими Тесто для блинов из рисовой муки я приготовлю с добавлением соды и заварю кипятком Благодаря э ...