Ленивые огурцы (соленые)
Этот вариант соленых огурцов мгновенного приготовления мне нравится невероятно. Когда гости на пороге и намекают на крепкие спиртные напитки, то закуска ленивых огурцов просто незаменима. Это настолько просто и быстро, что даже сложно поверить. Я, кстати, тоже сомневалась, пока не приготовила ленивые огурцы. Попробуйте непременно, оно того стоит.
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг
- Укроп - 20 г
- Соль - 1,5 ст.л.
- Чеснок - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты приготовления ленивых соленых огурцов. Огурцы, укроп и очищенный чеснок помойте под проточной водой, обсушите.
- Огурцы нарежьте четвертинками длиной 5-6 сантиметров. Сложите в удобную глубокую миску.
- Добавьте нарубленный мелко укроп и тонкими слайсами чеснок.
- Всыпьте морскую или поваренную соль хорошего качества.
- Переложите заготовку в контейнер, накройте крышкой и слегка встряхните около минуты. Только без пристрастий, иначе мягкая и нежная часть с прозрачной сочной семечкой сотрется полностью)). Оставьте огурцы ровно на 5 минут досолиться.
- Готовые ленивые соленые огурцы сразу же разложите по порциям и подавайте в качестве закуски.
- Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
15 кКал
...