Ленивый яблочный рулет

Если вы любите выпечку с яблоками, а готовить сложные пироги вам лень или нет времени, то предлагаю испечь вкуснейший ленивый рулет с яблоками. Этот рулет выпекается вместе с начинкой. Самое сложное в этом рецепте - это натереть яблоки. Яблоки для рецепта возьмите сочные, так как их сок при выпечке, полностью пропитывает бисквит, делая его сочным и ароматным.

Ингредиенты:

• Куриные яйца - 4 шт.
• Мука пшеничная - 120 г
• Сахар - 120 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Яблоки - 5 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Сахарная пудра - для посыпки

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого яблочного рулета.
2. В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.
3. Взбейте миксером до пышности яиц и увеличения в объеме.
4. Добавьте просеянные муку и разрыхлитель.
5. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону, пока готовите начинку.
6. Сахар смешайте с корицей. Количество сахара можете увеличить, если яблоки попались несладкие.
7. Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите на терке очищенные яблоки. По желанию можете сбрызнуть лимонным соком.
8. Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием. По всей бумаге разложите кусочки сливочного масла.
9. Сверху распределите натертые яблоки и посыпьте сахаром с корицей.
10. Яблоки залейте приготовленным бисквитным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
11. Достаньте из духовки испеченный корж.
12. Накройте корж полотенцем и аккуратно переверните. Снимите пергамент.
13. И сразу, еще горячим, сверните в рулет. Оставьте на некоторое время, чтобы рулет немного остыл.
14. Переложите рулет на подходящую поверхность и посыпьте сахарной пудрой.
15. Наш ленивый яблочный рулет готов!
16. Нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным кофе или чаем! Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 40 мин. : 179 кКал

Куриные бедра с рисом на сковороде

Приготовим вкусный обед или ужин для всей семьи из самых простых продуктов Все продукты поочередно выкладываются в сковороду пропитываются ароматами и соками друг друга и получается очень вкусное и сытное блюдо Рис для этого блюда я взяла пр ...