Лепёшки без дрожжей на сковороде
Я уже писала, что в нашей семье все очень любят разные лепешки. Сегодня покажу и расскажу, как приготовить лепешки без дрожжей и прочего. Тесто на сливочном масле очень мягкое и податливое. Можно сделать лепешки тонкие или потолще, как у меня. Такое тесто отлично подойдет и для лепешек с начинкой. Вкусные лепешки можно есть вместо хлеба. Подавать с любым соусом - как соленым, так и сладким.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Масло сливочное - 50 г
- Вода (кипяток) - 100 мл
- Масло растительное для жарки - 3 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления лепёшек без дрожжей на сковороде подготовьте продукты по списку. Все продукты доступные и всегда есть в доме.
- Масло залить кипятком и дать ему полностью растаять.
- Высыпать муку.
- Замесить тесто.
- Разделить тесто на равные части.
- Раскатать скалкой тесто в лепешки.
- Жарить лепешки без дрожжей на сковороде на небольшом количестве растительного масла. С обеих сторон хорошо подрумянить.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
25 мин. :
367 кКал
...