Лещ в духовке целиком
Лещ - очень вкусная рыба, её можно приготовить разными способами. Я предлагаю запечь леща в духовке целиком. Леща можно обмазать пикантным маринадом и выложить на противень. В итоге рыбка получается очень вкусной и ароматной, с вкусной корочкой. Такую рыбку можно подать с любым гарниром или свежими овощами.
Ингредиенты:
- Лещ - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимон - 3 дольки
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Подготовить продукты для запекания леща в духовке целиком. Если лещ замороженный, то предварительно разморозить его при комнатной температуре. Лимон нарезать на кружочки. Чеснок почистить.
- Рыбку предварительно разморозить и очистить от чешуи и внутренностей. Промыть и обсушить леща.
- Острым ножом сделать надрезы с двух сторон по всей поверхности рыбы.
- Соединить сметану, томатную пасту, чеснок (пропущенный через пресс) и соль. Перемешать маринад.
- В брюшко вложить дольки лимона.
- Противень застелить пергаментом. Смазать сначала маринадом одну сторону рыбы, выложить на противень.
- Затем смазать другую сторону.
- Запекать леща целиком в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.
- Готовую рыбку переложить на тарелку и подать к столу. Очень вкусная, нежная и ароматная рыбка получилась.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
208 кКал
Лапша удон с креветками и овощами необыкновенно ароматное сытное блюдо в азиатском стиле С насыщенным пряным вкусом имбиря чеснока и овощей а также морепродуктов В меру острое и очень вкусное Готовится быстро и просто ...