Закуска из редиса и моркови
Простая и вкусная закуска из молодой редиски и моркови, приправленная сметаной с чесноком и укропом, может подаваться к любому гарниру.
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Редис - 6-7 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю разнообразить своё меню и приготовить вкусную и простую закуску из редиски с морковью и маслинами, а заправить сметаной с добавлением чеснока и укропа. Такую закуску можно подать как салат или разложить на кусочках хлеба для перекуса. Очень вкусно дополнить закуску варёным яйцом или приготовить яйца-пашот.
- Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Морковь почистить и вместе с редиской натереть на крупной тёрке.
- Измельчить укроп и чеснок, добавить их к овощам в миске.
- Колечками нарезать маслины.
- Смесь посолить по вкусу, добавить сметану и перемешать.
- Закуска из редиса с морковью и маслинами готова! Выкладываем смесь на хлеб, сверху кладём четвертинку яйца и зелень.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
57 кКал
Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму Состав яблоки сладкий перец острый перец чеснок и томат ...