Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктами
Ингредиенты:
- Вода - 1,2 л
- Сахар - 4 ст.л.
- Чай листовой зелёный - 3 ч.л.
- Лимон - 1 шт.
- Нектарин - 1 шт.
- Клубника - 5-6 шт.
- Листики мяты
- Лёд - для подачи
Инструкции:
- Домашний лимонад - это не просто вкусный напиток, он ещё и намного полезнее, чем магазинный. Рецептов домашнего лимонада великое множество, из чего его только не делают... В основу любого лимонада входит сахарный сироп, ну а дальше дополняйте ваш лимонад любыми ингредиентами - фруктами или фруктовым соком, ягодами, заваренным чаем или цветками каркаде, лимоном или апельсином и т.д. Я хочу предложить Вашему вниманию лимонад на основе зелёного чая и фруктов. Лимонад получается очень вкусным, освежающим и красивым.
- В удобную ёмкость всыпать листья чая. Вскипятить 600 мл воды. Кипяток отставить в сторону на 5-7 минут.
- Немного о правилах заваривания зелёного чая: крутой кипяток разрушает полезные компоненты зелёного чая и тем самым портит его вкус и аромат. Поэтому лучше чтобы температура воды была не больше 80 градусов. Кстати, на упаковке к чаю и его сорту указана нужная температура для заваривания.
- Залить листья зелёного чая горячей водой и оставить на 30-40 минут. За это время наш чай не только заварится, но ещё и слегка остынет.
- Затем процедить заварку и влить её в графин. Поставить графин с заваркой в холодильник. В кастрюлю влить 600 мл родниковой или фильтрованной воды, добавить сахар и хорошо перемешать. Лимон хорошо намыть и обсушить. Разрезать лимон и выдавить сок. Добавить сок лимона в сироп и хорошо перемешать. Сахар должен полностью раствориться в воде.
- Фрукты и ягоды намыть и нарезать на кусочки. Листики мяты намыть и слегка помять, чтобы мята дала аромат. Тут можно пофантазировать и добавить любые ягодки, какие есть в наличии. Для лимонада из зелёного чая лучше взять сочные и сладкие фрукты, чтобы разбавить терпкость чая. Я взяла клубнику и нектарин, они прекрасно дополнили вкус лимонада.
- В графин с охлаждённым чаем добавить сахарный сироп, кусочки льда, ягоды и мяту. Всё хорошо перемешать и подать к столу. Посмотрите, какой мега аппетитный лимонад получился. Я надеюсь, что рецепт этого лимонада обязательно окажется у вас в копилке рецептов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
31 кКал
Очень интересный салат можно приготовить из обжаренных кубиков тыквы вареной фасоли и других ингредиентов Пикантность придаст салатику пряная заправка на основе оливкового масла с добавлением сока свежевыжатого лимона и соевого соуса Это блюдо спо ...