Лимонный бисквит на оливковом масле

Лимонный бисквит на оливковом масле

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахарная пудра – 200 г
  • Масло оливковое – 90 мл
  • Лимонный сок – 120 мл
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Цедра лимона – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Существует большое количество рецептов приготовления бисквита. Классический бисквит готовится из муки, сахара и яиц. Масляный бисквит готовится из муки, яиц, сливочного или растительного масла. Предлагаю приготовить ароматный и пышный лимонный бисквит на оливковом масле. Такой бисквит можно подать как самостоятельное блюдо, так и приготовить из него торт или пирожные.
  2. Готовлю продукты по списку.
  3. Муку просеиваю с разрыхлителем и сахарной пудрой, перемешиваю.
  4. Белки отделяю от желтков. К мучной смеси добавляю желтки.
  5. Затем добавляю в миску оливковое масло, цедру и сок лимона.
  6. Тщательно вымешиваю тесто с помощью лопатки.
  7. Белки со щепоткой соли взбиваю в стойкую пену.
  8. По несколько ложек добавляю взбитые белки к тесту, аккуратно движениями сверху вниз перемешивая лопаткой.
  9. Получается пышное тесто.
  10. Круглую разъемную форму диаметром 20 см смазываю оливковым маслом. Аккуратно выкладываю тесто в форму.
  11. Выпекаю бисквит в разогретой до 150 градусов духовке в течение часа. Готовность бисквита проверяю с помощью зубочистки.
  12. После выпечки сразу переворачиваю форму с бисквитом на 3 стакана. Даю бисквиту полностью остыть.
  13. Лимонный бисквит на оливковом масле готов!
  14. Приятного Вам чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 300 кКал

Ленивый мильфей

Ленивый мильфей Мильфей это десерт из слоёного теста и крема Обычно он состоит из трёх слоёв теста и двух прослоек заварного крема Встречается и более усложненный вариант в который добавляют ещё и фрукты ягоды Я же хочу предложить вам приготовить про ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Заливное тесто для пирога без яиц, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!