Лимонный манник на кефире
Вкусный и ароматный манник на кефире без муки и масла с цедрой и соком лимона. Пирог простой, но требует времени на набухание манки.
Ингредиенты:
- Кефир – 500 мл
- Крупа манная – 430 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар тростниковый – 200 г
- Сок 1 лимона – 60 мл
- Цедра 1 лимона
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления лимонного манника на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- В кефир постепенно добавить манную крупу (не наоборот) и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут набухать (обязательно!).
- Взбить яйцо, добавить сахар и перемешать.
- Добавить соль, соду, гашенную лимонным соком, и хорошо перемешать.
- Добавить манную крупу, цедру лимона, оставшийся лимонный сок, перемешать и оставить еще на 15 минут.
- Выложить тесто в форму диаметром 25 см (застеленную пергаментом) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Остудить в форме.
- Лимонный манник на кефире готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 45 мин. :
193 кКал
Шурпа это довольно древний рецепт наваристого мясного бульона с овощами Название идет от созвучного чорба в переводе похлебка Готовится из баранины Предлагаю вариант знаменитого сытного супа с дичью Будем готовить с олениной Вкус будет п ...