Льняное семя с кефиром
Из льняных семян с кефиром получается густой, сытный и очень полезный для организма напиток, в придачу вкусный. Иногда мне нравится его пить, а иногда есть ложкой... по настроению))
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан
- Семена льна - 1-1,5 ст.л.
- Сахар или мед - по желанию и по вкусу
Инструкции:
- Льняные семена подходят любые: обыкновенные или белые. После замачивания в кефире (как и в любой жидкости) они разбухают и даже приобретают некоторые желеобразные свойства... Остается только измельчить массу при помощи блендера - и блюдо готово к подаче, например на завтрак или в качестве обеда либо ужина в разгрузочные дни, а также и просто для полезного перекуса в течение дня.
- Для приготовления кефира с семенами льна подготовьте ингредиенты по списку.
- Кефир может быть покупным или самодельным, например на закваске в мультиварке.
- В стакан блендера или другую подходящую посуду отмерьте нужное количество семян льна.
- Залейте семена порцией кефира, перемешайте и дайте им разбухнуть в течение 10-15 минут (или по желанию дольше).
- Затем добавьте мед или сахар и измельчите массу при помощи погружной насадки блендера.
- Льняное семя с кефиром готово.
- Приятного аппетита и будьте здоровы!
Время приготовления:
15 мин. :
113 кКал
Тематические бутерброды всегда украшают любой праздничный стол и встречая год Тигра можно приготовить интересные и простые бутерброды с сельдью яйцами морковью и маслинами Последний раз на год Тигра я готовила эти бутерброды немного с другим сос ...