Ложная икра из сельди и моркови

Ложная икра из сельди и моркови - оригинальная закуска, которую многие хозяйки оценят за стоимость и скорость приготовления.
Ложная икра из сельди и моркови

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сырок плавленный - 2 шт.
  • Масло сливочное - 100 г

Инструкции:

  1. Такую оригинальную закуску оценят многие хозяйки за ее бюджетность и простоту приготовления. У всех бывает в холодильнике "не густо", а гости - на пороге. Вкус у ложной икры получается очень похожим на вкус настоящей икры с маслом. А если бутерброды с ложной икрой из селедки и моркови красиво украсить при подаче, то получится прекрасное праздничное блюдо.
  2. После приготовления дать настоятся минут 30 в холоде для раскрытия вкуса, но и на следующий день также можно кушать, если останется.
  3. Для приготовления ложной икры из сельди и моркови понадобятся такие ингредиенты.
  4. Сельдь разделать на филе, удалить кости и кожу. Если рыба с икрой, ее тоже можно использовать в блюдо.
  5. Морковь отварить до полуготовности, чтобы она не разваливалась, остудить и почистить от шкурки.
  6. Готовое филе сельди пропустить через мясорубку 2 раза, блендер тут не подойдет.
  7. Плавленые сырки и масло также перекрутить в мясорубке, достаточно 1 раза. Сливочное масло должно быть мерзлым. Добавить к перекрученной сельди.
  8. Пропустить морковь через мясорубку, соединить со смесью.
  9. Всю смесь тщательно перемешать, соль я не добавляла, вам - по вкусу. Оставить охладиться.
  10. Подавать ложную икру из сельди и моркови на бутербродах или как самостоятельное блюдо.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 287 кКал

Галета с абрикосами и творогом (в начинке)

Галета с абрикосами и творогом (в начинке) В основе такой галеты лежит нежное песочное тесто из сливочного масла муки и холодной воды Для начинки вам понадобятся творог и спелые абрикосы Летняя ароматная галета будет вкусной как в теплом так и в холодном виде В сезон фруктов с чаем или ч ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Варенье из груш с грецкими орехами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!