Маффины с кабачком и сыром
Вот такие маффины сегодня сделала. Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился, решила попробовать, тем более что я люблю кабачки и все что с ними можно приготовить. Маффины получаются не плотными, как обычно, но если вам ближе традиционный вариант , добавьте больше муки и пакетик разрыхлителя. Итак, давайте начнем!
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 4 ст.л.
- Мягкое сливочное масло - 50 г
- Кабачок (средний) - 1 шт.
- Твердый тертый сыр
- Манка - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмем такие продукты.
- Натираем кабачок.
- Трем твердый сыр.
- К кабачку добавляем сметану, мягкое сливочное масло и яйцо.
- Перемешиваем ингредиенты, добавим сыр, манку и разрыхлитель. Посолим. Не забываем что сыр сам по себе соленый. Далее добавляем муку.
- Готовую массу раскладываем в формочки, если берете бумажные то их надо смазать маслом. Оставляем немного сыра для посыпки сверху, но это по желанию. Итак, ставим маффины с кабачком и сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Маффины с кабачком и сыром готовы.
- Приятного аппетита!
- И контрольный укус!
Время приготовления:
30 мин. :
152 кКал
Для любителей риса и рыбы могу предложить такой рецепт Ваших усилий тут минимум а удовольствия получите максимум В блюдо добавляются овощи помидоры болгарский перец лук все это обогатит его вкус Даже я человек не особенно любящ ...