Маффины с ягодами и штрейзелем
Очень вкусные и нежные маффины к чаю.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Йогурт питьевой - 300 г
- Подсолнечное масло - 80 мл
- Ягоды - 300 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 5 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
Инструкции:
- Штрейзель - это кондитерская крошка. После выпечки она получается хрустящей. В этом рецепте она является отличным дополнением к маффинам.
- Маффины получаются рассыпчатыми и влажными, обязательно попробуйте приготовить.
- В качестве наполнения можете использовать любые ягоды на ваш вкус. Питьевой йогурт можно заменить на ряженку или кефир.
- Для приготовления маффинов с ягодами и штрейзелем возьмите следующие ингредиенты.
- Соедините в глубокой миске муку, сахар, разрыхлитель и перемешайте венчиком.
- Добавьте йогурт, подсолнечное масло, яйца и перемешайте все до однородной массы.
- Добавьте ягоды, обваленные в небольшом количестве муки, и аккуратно перемешайте.
- Заполните формочки тестом на 2/
- Для штрейзеля соедините в блендере муку, сахар, сливочное масло. Измельчите все в крошку.
- Насыпьте крошку на каждый маффин. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
- Маффины с ягодами и штрейзелем готовы, приятного аппетита.
Время приготовления:
55 мин. :
241 кКал
Очень вкусная получается запеканка по этому рецепту сытная сочная понравится даже тем кто не любит кабачки Ну вот точно понравится гарантирую так как вкус кабачков почти не ощущается это информация для не любителей Похоже чем то на мусаку ...