Макароны по-флотски с колбасой
Макароны по-флотски - это блюдо, вкус которого знают все. Для его приготовления используется мясной фарш, но и с колбасой блюдо получается очень вкусным, сытным и несложным в приготовлении. Главное, взять качественную колбасу - молочную или полукопченую.Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Колбаса полукопченая - 150 г
- Лук репчатый - 100 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Укроп свежий - 15 г
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления макарон по-флотски с колбасой.
- С полукопченой колбасой макароны по-флотски будут ароматнее и вкуснее. Колбасу нарежьте мелким кубиком.
- Репчатый лук нарежьте мелко.
- В сковороде с растительным маслом обжарьте лук в течение 5-6 минут.
- Положите в сковороду колбасу, перемешайте, обжарьте еще 3-4 минуты на среднем огне. Снимите сковороду с огня.
- Макароны всыпьте в кипящую подсоленную воду, перемешайте, доведите до кипения, сделайте нагрев средним и без крышки варите до мягкости. Время варки посмотрите на упаковке макарон. С готовых макарон слейте воду, макароны откиньте в дуршлаг, чтобы с них стекла вся лишняя влага.
- Переложите макароны в сковороду с луком и колбасой.
- Перемешайте, прогрейте блюдо на среднем огне еще 5-6 минут. Во время обжаривания макароны с колбасой перемешайте.
- В конце нагревания посыпьте макароны нарезанным свежим укропом.
- Макароны по-флотски с колбасой готовы. Подавайте их сразу, горячими, посыпав черным молотым перцем. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
311 кКал
Я только начинаю знакомиться с этим интересным блюдом и скажу вам мне очень нравится Собирать и не перемешивать компоненты в одной тарелке прикольно а поедать очень вкусно Хоть этот вариант и без мяса в нем предостаточно белка чтобы насыти ...