Макароны с куриным филе и сыром
Предлагаю вам вкусное повседневное блюдо из макарон с куриным филе и сыром. Для этого блюда лучше всего подойдут такие виды пасты как пенне, фузилли или конкилье. Макароны следует сварить отдельно в кастрюле до полуготовности, а затем добавить к обжаренной курице и всё вместе довести до готовности. В конце посыпать сыром и перемешать. Также допустим вариант, когда блюдо посыпается сыром при подаче.
Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Куриное филе - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 50 г
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло постное - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления макарон с куриным филе и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Вымыть проточной водой куриное филе, обсушить и нарезать кубиками около 2 см.
- Почистить и нарезать кубиками лук.
- В сковороде разогреть постное масло, обжарить куриное филе со всех сторон, добавить приправу, соль и перец. Добавить в сковороду лук и обжарить немного всё вместе. В сковороду добавить 50 мл горячей воды из чайника, накрыть крышкой и тушить 15 минут на минимальном огне.
- Отдельно в кастрюле сварить макароны в подсоленной воде до состояния "аль денте", откинуть их на сито.
- Добавить макароны в сковороду к курице. Если в сковороде не осталось воды, то добавить пару ложек отвара из-под макарон. Всё хорошо перемешать и готовить 5 минут.
- На мелкой тёрке натереть сыр, добавить его в сковороду и перемешать.
- Готов макароны с куриным филе и сыром сразу разложить по тарелкам и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
213 кКал
Немецкий салат готовить будем с сырокопчёным беконом По классике добавим картофель маринованные огурцы и лук Прекрасная закуска на любой случай жизни ...