Макароны с мексиканской смесью
Быстрое и простое блюдо из макарон и замороженных овощей к вашему столу.
Пасту можно использовать любую, но предпочтительнее - некрупные макаронные изделия, чтобы они быстрее сварились. Отдельно мы их не готовим, приготовление всего блюда будет происходить в одной сковороде.
Мексиканская смесь - замороженные овощи в упаковке из магазина - состоит в моем случае из кукурузы, моркови, стручковой фасоли, горошка и сладкого зелёного и красного перца. Это стандартный набор. Овощи предварительно не размораживаются.
Также для приготовления понадобятся растительное масло, томатная паста и специи. Можно использовать качественный кетчуп как альтернативу пасте и пряностям.
Ингредиенты:
- Макароны - 150 г
- Замороженная "Мексиканская смесь" - 200 г
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Томатная паста - 70 г
- Прованские травы - 1-2 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 500 мл
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления макарон с мексиканской смесью. Заранее вскипятите нужное количество горячей воды.
- Сковороду разогрейте с растительным маслом, выложите замороженные овощи и обжарьте 2-3 минуты на среднем огне.
- Выложите томатную пасту и специи: прованские травы, а также соль и перец по вкусу.
- Перемешайте.
- И влейте горячую воду, следом всыпьте сухие макароны. Перемешайте - вода должна полностью покрывать изделия. Накройте крышкой, нагрев уменьшите и тушите 15 минут.
- За это время макароны впитают всю воду и приготовятся.
- Макароны с мексиканской смесью готовы. Подавайте к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда. По вкусу можно дополнить подачу тёртым сыром. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
81 кКал
Мексиканский салат с куриным филе авокадо болгарским перцем и консервированной кукурузой может быть самостоятельным блюдом им смело можно заменить один прием пищи Куриное филе для этого салата можно отварить или пожарить на обычной сковородке либ ...