Заливной яблочный пирог
Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог по этому рецепту прекрасно подойдёт как для уютного семейного чаепития, так и для визита неожиданных гостей или душевных посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- Яблоко 1-2 Штук
- Кефир 125 Миллилитров
- Мука 120 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Корица По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Взбейте яйцо с сахаром и солью.
- Добавьте кефир.
- Всыпьте муку и разрыхлитель.
- Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто готово.
- Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста, а сверху равномерно распределите нарезанные кубиками яблоки. Соедините корицу с 1 ст.л. сахара и посыпьте яблоки сверху.
- Затем полейте начинку оставшимся тестом и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
- Верх должен подрумяниться. Заливной яблочный пирог готов.
- Приятного аппетита!
Периодически в Инете мне попадаются восторженные отзывы о тонких французских блинчиках т е крепах по рецепту прославленного повара Пьера Эрме Pierre Herme Меня смущало такое количество яиц в блинном тесте а также тот момент что тесто оставл ...