Макароны с мясом в казане на костре
Ароматное сытное блюдо, которое приготовлено в казане на костре.
Рецепт особо актуален в летнее время. Выезды на кемпинг, рыбалку или пикник не обходятся без "головняков", чем накормить семью или компанию друзей. Макароны с мясом готовятся быстро и получается много, можно целый казан наготовить и всем хватит.
Можно готовить такое блюдо с любым мясом. Я взяла свиную корейку, так как она готовится быстрее, к примеру, чем говядина.
К луку допустимо добавить ещё морковь или помидор, но это по желанию.
Ингредиенты:
- Свинина - 350 г
- Макароны - 200 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Вода - 400 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
Инструкции:
- Макароны с мясом в казане на костре готовить будем из такого набора продуктов.
- Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Лук нарезать кубиком.
- В казане накалить масло, выложить мясо.
- Поджарить до румяного состояния, в течение 5 минут, помешивая.
- Выложить в казан лук.
- Жарить всё вместе до мягкости лука.
- Добавить в казан паприку, томатную пасту и соль по вкусу. Перемешать.
- Добавить макароны.
- Перемешать.
- Залить всё водой.
- Тут такой момент: воды в процессе добавить можно ещё, но вот убавить уже не получится.
- Всё зависит от качества макарон и как быстро они будут готовы.
- Мне этой воды хватило в самый раз, чтобы получились рассыпчатые непереваренные макароны.
- Но как вариант можно сделать и с жидкостью.
- Готовить под крышкой на среднем огне (чтобы сильно не кипело) до готовности макарон.
- Подсолить блюдо по вкусу, можно и поперчить)).
- Макароны с мясом в казане на костре готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
164 кКал
Ароматное сытное блюдо которое приготовлено в казане на костре Рецепт особо актуален в летнее время Выезды на кемпинг рыбалку или пикник не обходятся без головняков чем накормить семью или компанию друзей Макароны с мясом готовятся быстр ...