Макароны с овощами в казане
Блюда на каждый день отличаются своей простотой, но при этом они получаются такими же вкусными. Сегодня предлагаю приготовить макароны с овощами. Благодаря разнообразию овощей макароны получаются сытными.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Сельдерей стебли - 100 г
- Помидоры черри - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Макароны - 180 г
- Масло для жарки - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку все продукты для приготовления макарон с овощами в казане.
- Сам процесс приготовления не займет у вас больше 30 минут. Поэтому готовим все параллельно.
- Овощи можно выбрать по сезону. Чем больше овощей, тем насыщеннее по вкусу получится ваш обед или ужин.
- Морковь, лук репчатый, стебли сельдерея, зубчик чеснока почистить и нарезать мелким квадратиком. Я нарезала мелко, так как паста по форме у меня тоже мелкая.
- На растительном или любом другом масле обжарить все овощи до мягкости.
- Помидоры черри предварительно помыть, обсушить и разрезать пополам. Добавить к овощам и продолжить тушить под крышкой еще 5-7 минут, добавив 3-4 ст. л. воды, в которой варятся макароны.
- Кастрюлю заполнить водой, довести до кипения. Воду посолить и забросить макароны (пасту любой формы). Варить макароны согласно инструкции на упаковке.
- По готовности макароны откинуть на дуршлаг. Дождаться, пока стечет лишняя жидкость, и переложить макароны в казан.
- Тщательно все перемешать, прогреть макароны с овощами пару минут и можно убирать с плиты.
- Макароны с овощами в казане готовы. Разложить блюдо по тарелкам и можно подавать к столу.
- Перед подачей, по желанию, блюдо можно присыпать сыром.
- Блюдо получается сытным, вкусным, на каждый день для всей семьи. Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
107 кКал
Морепродукты отлично дополняются сливочным вкусом рикотты Вместо воды можно взять сливки Креветки в соусе можно сразу смешать с макаронами или подать по отдельности ...