Макароны с овощами за 15 минут
Блюдо с малым содержанием калорий, вкусное и полезное во всех отношениях. Готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- Спагетти - 180 г
- Помидор - 1 шт. (крупный)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Базилик - 20 г
- Зелень - 15 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Пармезан - по вкусу
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Кипяток - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Перец стручковый - по желанию
Инструкции:
- Делюсь с вами еще одним полезным рецептом, который подойдет для вегетарианцев или худеющих, да и обычному люду этот рецепт обязательно понравится. Даже удивительно, как же вкусно все получается. Такие спагетти или другие макаронные изделия можно готовить на завтрак, обед и ужин - не приедаются. Но вспоминая их вкус, тут же слюнки текут. Готовое блюдо получается сочным, с эдакой подливкой. Я вот для фото откладывала одну порцию со сковороды и у меня эта подлива не видна, поверьте на слово.
- В этом блюде несколько плюсов: скорость приготовления, малая калорийность, изумительно вкусный результат. Есть также минус - для большой семьи не найти такую большую сковородку))))).
- Считаю, что особенную изюминку блюду придает базилик, не советовала бы его пропускать. Ну и кинза с укропом тоже делают свое благое дело. Как я уже написала в совете, ввиду особенностей приготовления, нужно брать только твердые сорта макаронных изделий, чтобы они не разварились во время приготовления.
- Подготовьте все необходимые продукты.
- В сковороду добавьте немного масла. Выложите нарезанный репчатый лук.
- Добавьте давленый чеснок и помидоры.
- Сюда же выложите всю зелень - базилик, кинзу и укроп. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте спагетти и стручковый перец. Залейте кипятком и поставьте на огонь. Спагетти обязательно сразу же перемешайте, чтобы они не слиплись, и периодически перемешивайте во время приготовления.
- Готовьте без крышки до выкипания воды. На дне сковороды немного вкусной жидкости должно остаться. Готовое блюдо посыпьте пармезаном и сразу же подавайте.
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
103 кКал
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус Готовить такое пюре можно как с сахаром так и без сахара зависит от яблок ...