Макароны с сосисками на сковороде
Макароны с сосисками на сковороде - вкусное блюдо для повседневного меню.
Ингредиенты:
- Макароны - 250 г
- Сосиски - 3 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Макароны с сосисками на сковороде - вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, ведь сделать это очень просто.
- Главное, выбрать правильные продукты. Сосиски лучше использовать высшего сорта, они после термической обработки не меняют свой вкус и форму, остаются целенькими и аппетитными. Макаронам также уделите внимание и желательно приобретайте те, на упаковках которых указано, что они изготовленные из твёрдых сортов пшеницы. Во время отваривания макарон важно их не передержать. Они должны быть аl dente, что в переводе с итальянского означает «на зубок".
- Если сделать всё правильно, в результате получится очень вкусное блюдо, к тому же на его приготовление уйдёт максимум 20-25 минут.
- Итак, начнём!
- Для приготовления макарон с сосисками на сковороде подготовить продукты по списку к рецепту.
- В небольшой кастрюле вскипятить воду, добавить по вкусу соль и опустить макароны.
- Сразу же перемешать и довести до повторного закипания. После чего уменьшить огонь и варить до готовности согласно указанному на упаковке времени. В моем случае это 10 минут. После чего откинуть макароны на дуршлаг и слить воду.
- Сосиски очистить от плёнки и нарезать кружочками. Выложить их на сковороду, разогретую с растительным маслом.
- Жарить, помешивая, 2-3 минуты - до образования румяной корочки.
- Затем в сковороду с сосисками переложить отваренные макароны.
- Аккуратно перемешать и готовить макароны с сосисками на сковороде на среднем огне ещё около 5 минут, макароны также должны приобрести легкий "румянец".
- Вот и всё, очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи, готово. Подавать макароны с сосисками лучше всего в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
322 кКал
Жульен с опятами и курицей замечательная горячая закуска которую можно подать к столу в праздники и будни Готовится просто и быстро в небольших кокотницах порционно или в более крупных формах для запекания Опята подойдут свежие замороженны ...