Макароны с тушенкой в духовке с сыром
Приготовьте на обед или ужин макароны с тушенкой и сыром в духовке. Получается сытно и вкусно. Только будьте внимательны при выборе тушенки, ведь от её вкуса будет зависеть конечный результат. Самым лучшим выбором, безусловно, будет тушенка домашняя.
Ингредиенты:
- Макароны спиральки - 400 г
- Тушенка - 500 г
- Лук-порей - 150 г
- Помидоры - 200 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сыр Маасдам - 120 г
- Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить макароны с тушенкой и сыром в духовке, соберите продукты по списку.
- Тушенку, как я уже сказала, лучше брать домашнюю и желательно не свиную, а говяжью или из индейки. Свиная тушенка с сыром - жирновато, на мой взгляд.
- К макаронам требований нет - простые обычные короткие макароны - рожки, спиральки, перья.
- Нарежьте мелко лук-порей и слегка поджарьте его на сковороде с маслом, до прозрачности. Вместо порея можете взять обычный репчатый лук.
- Добавьте к обжаренному луку-порею тушенку, натёртые на терке помидоры и приправу для мяса.
- У меня помидоры были замороженные. Но, конечно, свежие лучше. Также подойдут томаты в собственном соку или любой томатный соус.
- Доведите всё до кипения, перемешайте и снимите с плиты.
- Параллельно отварите в подсоленной воде макароны до полуготовности. Варите ровно половину от указанного на упаковке времени варки. Я варила 3 минуты от момента закипания.
- Слейте воду с макарон, оставив в кастрюле примерно 100-150 мл воды.
- Добавьте к макаронам тушенку с луком и помидорами и перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее макароны с тушенкой и всей жидкостью. Эта жидкость при дальнейшем приготовлении в духовке позволит макаронам полностью приготовиться и не пересохнуть.
- Посыпьте макароны с тушенкой натёртым сыром и отправьте в нагретую до 200°С духовку.
- Запекайте макароны с тушенкой в духовке с сыром около 15 минут, до полного расплавления сыра.
- Всё готово! Прошу к столу!
- Подавать макароны с тушенкой и сыром можно в той же форме, в которой запекали. А раскладывать по тарелкам - уже за столом.
Время приготовления:
35 мин. :
204 кКал
Невероятно нежный как облачко не приторный меренговый рулет с сырной начинкой Десерт для истинных гурманов Хорошо если у вас будет клубничная сгущенка она придает рулету приятный ягодный аромат и красивый оттенок ...