Макароны с яйцом и колбасой
Простейшее в приготовлении блюдо, способное быстро и без заморочек утолить голод.
Ингредиенты:
- Макаронные изделия - 60 г (горсть)
- Колбаса - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по желанию
Инструкции:
- Макароны с яйцом и колбасой - это настолько простое блюдо, что даже и писать о нем неудобно... В общем, если голод - не тетка, и хочется немедленно его утолить, то это скоростное блюдо для вас.
- Макаронные изделия берите любые. Вареная колбаса подойдет та, которую вы больше любите или та, что есть у вас в холодильнике. Величина порций произвольная.
- Нам понадобятся следующие продукты.
- Макаронные изделия опустите в подсоленный кипяток и варите то время, которое указано на упаковке. Пока варятся макароны, нарежьте колбасу и репчатый лук.
- Обжарьте колбасу в паре ложек растительного масла.
- Добавьте лук и еще поджарьте до мягкости лука.
- С отваренных макарон слейте воду.
- Добавьте макароны в сковороду с колбасой и луком, перемешайте.
- Вбейте в сковороду яйцо.
- И быстро помешивая содержимое сковороды, обжарьте все вместе, пока яйцо не приобретет стабильную консистенцию. Посолите по вкусу. Макароны с яйцом и колбасой готовы.
- Посыпьте блюдо зеленью по желанию. Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
244 кКал
Блинчики с сыром и чесноком роскошная горячая закуска или второе блюдо ...