Макароны со стручковой фасолью

Это простое блюдо для подачи на обед/ужин в качестве гарнира или просто так. Готовим на сковороде на одну персону, максимум за полчаса.

Ингредиенты:

• Макароны – 50 г
• Стручковая фасоль – 100 г
• Соевый соус – 15 г
• Растительное масло – 15 г
• Сыр – 30 г (или по вкусу)
• Чеснок сушеный – по вкусу
• Приправа «Прованские травы» – по вкусу
• Чёрный молотый перец – по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления макарон со стручковой фасолью возьмём следующие ингредиенты.
2. Макароны забрасываем в сковороду с кипящей подсоленной водой и варим до состояния аль денте. Необходимое время варки обычно указано на упаковке. В среднем это занимает 6-8 минут.
3. А пока макароны готовятся, натираем на мелкой тёрке сыр.
4. Добавляем к почти готовым макаронам замороженную стручковую фасоль. Доводим до кипения и варим ещё пару минут.
5. После чего аккуратно сливаем лишнюю жидкость со сковороды. Либо откидываем содержимое на дуршлаг и возвращаем в сухую сковороду.
6. Вливаем к макаронам с фасолью растительное масло и соевый соус. Всыпаем специи по вкусу. Я использую приправу «Прованские травы», сушеный чеснок и немного чёрного молотого перца.
7. Перемешиваем и обжариваем ещё пару минут на среднем огне.
8. Снимаем сковороду с плиты, всыпаем сыр, перемешиваем и оставляем под крышкой до его расплавления.
9. Макароны со стручковой фасолью готовы! Подаём к столу, посыпав дополнительно сыром, в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 211 кКал

Зеленое масло как в ресторане

Зелёное масло как в ресторане можно готовить из любой зелени петрушки укропа базилика рукколы Цвет у него получается настолько глубоким зелёным что очень сложно поверить будто бы в нём нет ни грамма пищевого красителя Кроме того масло стабил ...