Малиновый кули

Малиновый кули - это не что иное, как сладкий соус из свежей малины, протёртой сквозь сито, подслащенный сахарной пудрой.
Малиновый кули

Ингредиенты:

  • Малина свежая - 200 г
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Ликёр малиновый - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Малиновый кули - это сладкий соус из протёртых свежих ягод малины, который можно подать к блинчикам, панкейкам, мороженому, творожным и другим десертам. Также соусом можно расписать тарелку, на которой десерт будет подаваться. Можно просто полить этим соусом любой пирог, который станет ещё вкуснее. Подслащивать кули лучше сахарной пудрой, которая быстрее соединяется с ягодным пюре, чем сахар. Также можно добавить чайную ложку ликёра для дополнительной ароматизации, если кули, конечно, предназначается для взрослых.
  2. Для приготовления малинового кули подготовить необходимые продукты из списка.
  3. Малину протереть салфетками, от мытья лучше воздержаться, но если это потребуется, то нужно хорошо обсушить. Сложить малину в чашу комбайна.
  4. Измельчить малину в пюре, используя насадку "металлический нож".
  5. Переложить малину в сито и протереть от косточек.
  6. К протёртому пюре просеять сахарную пудру, чтоб получить однородную структуру.
  7. Затем по желанию добавить ликёр. Во время первого урожая малины мне удалось приготовить 5 литра малинового ликёра, поэтому теперь я добавляю его в десерты и в выпечку.
  8. Хорошо размешать кули и перелить в соусник.
  9. Использовать малиновый кули по своему усмотрению к различным десертам.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 127 кКал

Печенье на сметане и кефире

Печенье на сметане и кефире Печенье на каждый день Когда хочется чего то к чаю или должны прийти гости этот рецепт придет на выручку Готовится печенье быстро и просто из простых и доступных продуктов Кстати если кому важно без добавления яиц Благодаря сахарно ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Конфеты Мак, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!