Малиновый пирог с какао

Ингредиенты:

• Сахар - 150 г
• Масло сливочное - 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Кефир — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• Какао порошок — 2 ст.л.
• Малина свежая — 160 г

Инструкции:

1. В этом сезоне я просто не могу оторваться от малиновой выпечки. Открыла свой блокнот и начала пересматривать, чего же я ещё не пекла в этом году. Этот пирог точно понравится тем, кто любит выпечку с какао и, конечно же, любит малину, как я. Малиновый пирог с какао подойдёт для семейного чаепития или в кругу друзей.
2. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и хорошо растереть его венчиком.
3. Затем по одному добавлять яйца, каждый раз тщательно взбивая.
4. Добавить в тесто рафинированное подсолнечное масло и влить кефир. Снова хорошо взбить.
5. Просеять какао и муку с разрыхлителем.
6. Перемешать тесто до консистенции густой сметаны.
7. Форму выложить пергаментом, вылить тесто. Разложить по поверхности ягоды малины.
8. Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.
9. Вынуть малиновый пирог с какао из формы на тарелку, остудить и присыпать сахарной пудрой.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 311 кКал

Французский тост с инжиром

Праздничный и не только тост с инжиром по французски палочка выручалочка для мужчин к Женскому дню или романтическому завтраку ...