Малиновый тарт

Ингредиенты:
- Творог - 100 грамм;
- Сахар - 2 ст.л;
- Молоко - 5 ст.л;
- Масло растительное - 5 ст.л;
- Мука - 200 грамм;
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Йогурт натуральный - 300 грамм;
- Сахар - 3 ст.л;
- Яйца - 2 шт;
- Экстракт малины - 1 ч.л;
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л;
- Малина - 300 грамм.
Инструкции:
- Необыкновенно вкусный нежный тарт с ароматом свежей малины. Хрустящее творожное тесто, нежная йогуртовая начинка и ароматнейшая малина, покорит вас с первого укуса. Обязательно приготовьте этот тарт в летний сезон ягод. Вкусно будет и с другими ароматными ягодами.
- Приготовить все ингредиенты для приготовления теста, перемешать.
- Замесить тесто, скатать в шар.
- Раскатать и выложить в смазанную форму по бортикам.
- Для приготовления начинки, венчиком взбить натуральный йогурт, яйца, сахар, экстракт (можно заменить на ванилин) малины, до однородности.
- Добавить крахмал и перемешать.
- Вылить начинку поверх основы.
- Утопая в начинке, выложить малину. Выпекать при 180 градусах, 45 минут.
- Готовый тарт полностью остудить!
- По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!!
Укропный соус

-
20 мин. : 150 кКал
- Посмотреть рецепт