Малосольные огурцы в пакете без чеснока

Классический рецепт малосольных огурцов подразумевает обязательное наличие чеснока, но что делать, если огурчиков очень хочется, а чеснок вы на дух не переносите? Не расстраивайтесь, этот рецепт очень быстрый в приготовлении, вкусный, ароматный и как раз без чеснока. Такие огурчики смело можно взять с собой на работу, если вы работаете в коллективе.

Ингредиенты:

• Огурцы мелкие - 700 г
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Укроп - 10 веточек
• Лук - 30 г
• Перец горошком - 6 шт.
• Перец душистый - 2 шт.
• Перец жгучий - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления малосольных огурцов в пакете без чеснока.
2. Огурцы помойте под проточной водой, обрежьте кончики с обеих сторон, нарежьте кусочками толщиной чуть больше 2 сантиметров.
3. Сложите огурцы в пакет на застежке, всыпьте соль, сахар и оба вида перца, влейте соевый соус.
4. Лавровый лист поломайте на кусочки, порежьте лук и острый перец.
5. Помойте укроп, мелко порубите его вместе со стеблями, положите в пакет к огурцам.
6. Закройте пакет, хорошенько его встряхните. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы огурцы солились равномерно.
7. Уже через два часа огурчики можно подавать к столу.
8. Малосольные огурцы в пакете без чеснока готовы. Ароматные и очень вкусные, приятного.

Время приготовления: 2 ч. 15 мин. : 16 кКал

Пицца с картофелем

Необычная пицца отчасти напоминающая открытый пирог с картофелем способна насытить удивить и порадовать семью за ужином ...