Манник с шоколадом и какао
Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается!
Ингредиенты:
- Мука - 160 г
- Крупа манная - 185 г
- Сахар - 210 г
- Сметана (15%) - 300 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сливочное масло (размягченное) - 100г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Какао-порошок - 40 г
- Соль - щепотка
- Сода - 8 г
- Ванилин - по вкусу
- Шоколад - 100 г
Инструкции:
- Манник - популярная выпечка, которую в классическом варианте пекли и пробовали многие. Этот пирог многим нравится за быстроту и легкость в приготовлении. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника.
- Предлагаю испечь ради разнообразия шоколадный манник с кусочками шоколада.
- Приготовить его несложно, а вы насладитесь ярким и насыщенным вкусом мегашоколадной выпечки. За рецепт благодарю Елену Григарчук.
- В сметану добавить манную крупу, перемешать и отставить на 1 час.
- В размягченное масло насыпать сахар, ванилин и соль. Взбить.
- Продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу.
- По истечении времени добавить в манку соду, размешать.
- Затем добавить какао, растительное масло и муку, размешать.
- Соединить манную и масляную смеси. Взбить миксером до однородного состояния. Дно разъемной формы (диаметр - 26 см) проложить бумагой для выпечки, зажав ее между бортиками и дном. Вылить в форму одну часть теста, выложить кусочки шоколада (произвольно поломанные).
- На шоколад вылить 2-ю часть теста, разровняв его лопаткой. Выпекать шоколадный манник в разогретом духовом шкафу (180 градусов) примерно 45-55 минут, до сухой зубочистки.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
354 кКал
Сочный вкусный шашлык можно приготовить не из куриной грудки а из филе срезанного с ножек и бедрышек Предлагаю убедиться в этом ...