Маринад для шашлыка с таном
Простой маринад для вкусного шашлыка.
Ингредиенты:
- Тан - 220мл
- Лук репчатый - 1шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- Сухие травы - 1 ст.л.
Инструкции:
- Маринадов для шашлыка существует бесчисленное множество. Я вам предлагаю вариант с таким напитком, как Тан.
- Тан - это кисломолочный продукт из коровьего или козьего молока с закваской из молочнокислых бактерий и дрожжей.
- Мясо в таком маринаде получается невероятно нежным и таящим во рту.
- Итак, для приготовления маринада для шашлыка с таном возьмите следующие ингредиенты.
- Луковицу разрежьте пополам. Одну часть пока отложите, а вторую нарежьте произвольными дольками, поместите вместе с таном в ёмкость и измельчите погружным блендером.
- Перелейте в миску, где будете мариновать мясо, добавьте 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих трав и 0,5 ч.л. молотого черного перца.
- Вторую часть луковицы нарежьте крупно и добавьте к маринаду.
- Маринад для шашлыка с таном готов, можно мариновать мясо.
Время приготовления:
20 мин. :
140 кКал
Многие знают что помидоры прекрасно сочетаются с сыром и чесноком Взять хотя бы холодную закуску со времен 90 х которую готовили на все праздники В горячем виде закуска не менее вкусная Тянущийся ароматный слегка острый сыр и сочный запечё ...