Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления)
Вкусные и быстрые закуски всегда уместны за столом. А тем более в летне-осенний период, когда овощи свежие, сочные и спелые. Предлагаю замариновать оригинальные помидоры в банке. За пару часов всё будет готово.
Помидоры можно мариновать различными способами, но в банке очень удобно. В этой таре закуску можно будет хранить в холодильнике еще пару дней и помидоры будут такими же вкусными.
Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - 2-3 веточки
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Уксус 9% - 1,5 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1 щепотка
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления быстрых маринованных помидоров в банке.
- Средние по размеру помидоры вымойте, разрежьте на равные половинки, срезая плодоножки. Крупные помидоры можете разрезать на 4 части. Именно в разрезанном виде помидоры очень быстро маринуются.
- Почищенные зубчики чеснока нарежьте тонкими пластинами, а вымытый укроп мелко нарежьте ножом.
- В чистую стеклянную банку сложите немного нарезанных помидоров.
- Сверху помидоры присыпьте небольшим количеством чеснока и укропа. Продолжайте выкладывать слоями - помидоры и чеснок с укропом.
- Когда наполните больше половины банки, всыпьте сахар, соль и черный молотый перец.
- Затем влейте в банку растительное масло и 9% уксус.
- Выложите в банку оставшиеся помидоры и чеснок с укропом.
- Банку закройте крышкой, несколько раз встряхните и поставьте на 2 часа в холодильник. За это время периодически встряхивайте помидоры в банке.
- Готовую закуску подавайте к столу. Маринованные помидоры быстрого приготовления (в банке) получаются пикантными и очень вкусными. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
49 кКал
Много раз я видела в продаже эту сладость но попробовать и купить желания не возникало Все время казалось что это что то невозможно сладкое как сахарная вата А тут увидела я на просторах интернета как эту халву готовят прочитала отзывы о вкусе ...