Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 500 грамм;
  • Чеснок - 3 зубчика;
  • Укроп - 15 грамм;
  • Вода - 1 литр;
  • Соль - 2 ст.ложки;
  • Сахар - 1 чайная ложка;
  • Уксус - 1 столовая ложка;
  • Масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
  • Лавровый лист - 3 штуки;
  • Перец черный горошком - 5 штук.

Инструкции:

  1.  Маринованные грибы - отличная холодная закуска к любому столу, как в будни, так и в праздники.  Вот еще один вариант  из шампиньонов.  За полтора- два часа такие грибочки будут готовы.
  2. Нам понадобятся: шампиньоны свежие, укроп, чеснок, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, вода.
  3. В кастрюлю наливаем литр воды. Кладем соль, перец горошком, лавровый лист.
  4. Воду со специями доводим до кипения. Шампиньоны тщательно моем и кладем в кастрюлю. Варим 10 минут.
  5. Чеснок измельчаем в прессе или с помощью терки.
  6. Добавляем нарезанный мелко укроп, уксус, сахар и подсолнечное масло.  Перемешиваем.
  7. Готовые грибы достаем из кастрюли.
  8. Добавляем смесь чеснока, укропа, уксуса, сахара и подсолнечного масла. Перемешиваем. Ставим в холод на час. За это время два-три раза перемешиваем грибы с маринадом.
  9. Маринованные шампиньоны с чесноком и укропом готовы.
  10. Подаем на закуску.
Время приготовления: 25 мин. : 39 кКал

Перловая каша с фаршем в томате

Перловая каша с фаршем в томате Перловую кашу отвариваем отдельно затем тушим вместе с мясным фаршем и овощами в томате на сковороде ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Цветная капуста с овощным соусом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!