Медовый торт в мультиварке
Ингредиенты:
- Мед - 2 ст. ложки;
- Яйцо – 2 шт;
- Сахар – 1 стакан;
- Масло сливочное – 100 грамм;
- Сметана (или йогурт) – 3 ст. ложки;
- Сода – 1 ч. ложка;
- Мука – 2 стакана.
- Шоколад (любой -по вкусу.) – 100 грамм;
- Молоко – 300 мл;
- Яйцо – 1 шт;
- Сахар – 50 грамм;
- Крахмал – 15 грамм;
- Масло сливочное 50 грамм;
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка.
Инструкции:
- Очень популярный торт. Пышные коржи и нежное сочетание меда с шоколадным кондитерским кремом. У каждой хозяйки обязательно найдется свой собственный вариант этого торта. Я Вам хочу рассказать свой. Этот торт очень люблю делать в мультиварке. Бисквит получается настолько пышным, что мне хватает его поделить на четыре (!!!) коржа.
- Ингредиенты.
- В отдельной миске смешиваем соду с медом и даем постоять 5 минут.
- Затем добавляем 2 яйца и сахар, опять перемешиваем, даем постоять 5 минут.
- Вносим растопленное масло, муку, смешиваем и даем постоять еще 5 минут. Добавляем йогурт и перемешиваем до консистенции густой сметаны.
- Тесто заливаем в мультиварку и включаем режим «ВЫПЕЧКА» на 1 час.
- Получился пышный бисквит, вынимаем из мультиварки, остужаем на решетке.
- Бисквит делим вдоль на 4 коржа.
- Для крема:
- Молоко вскипятить с ванильным сахаром. В отдельной миске перемешать яйцо с сахаром и крахмалом. Это делается для того, чтобы яичная смесь, которую мы будем темперировать горячим молоком не свернулась.
- Горячее молоко очень аккуратно вливаем в яичную смесь, постоянно помешивая. Крем обратно переливаем в кастрюлю, доводим до кипения и кипятим пару минут, постоянно помешивая. Так, при кипячении пропадает привкус крахмала. Снимаем с огня и вмешиваем охлажденное до комнатной температуры сливочное масло.
- В еще горячий крем вливаем растопленный шоколад и тщательно перемешиваем. Коржи промазываем остывшим кремом.
- Собранный торт украшаем (по вкусу).
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
354 кКал
Такие кабачки с удовольствием будут кушать все потому что в результате они получаются очень сочными нежными и аппетитными Говяжий фарш отлично подходит для этого рецепта по желанию можно мясо просто мелко нарезать Вы можете использовать разные с ...