Милкшейк
Коктейль «милкшейк» - молочный напиток, который покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.
Ингредиенты:
- Ванильное мороженое – 200 г
- Молоко – 100-150 г
- Фрукты/ягоды – 100-150 г (по желанию)
- Джем фруктовый – 1 ч.л. (для украшения бокала)
- Взбитые сливки для украшения – по желанию
- Мята для украшения – по желанию
- Спелый банан – 1 шт.
- Молоко – 300-500 мл
- Фрукты/ягоды – 150 г
Инструкции:
- На календаре уже весна, а значит, самое время запасаться рецептами простых и вкусных прохладительных напитков. Сегодня хочу предложить вам обратить внимание на американскую классику - коктейль «милкшейк». Этот молочный напиток покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.
- Сегодня приготовим напиток в двух вариантах. Приготовим классический милкшейк и фруктовый.
- В самом простом варианте для приготовления классического милкшейка вам понадобится всего 2 компонента: ванильное мороженое и молоко. Такой, базовый вариант напитка вкусен уже сам по себе, но также является превосходной основой для создания еще тысячи вариантов коктейля. Достаточно добавить в коктейль горсть фруктов, свежих или замороженных ягод, ложку варенья, джема, немного сиропа или шоколадных конфет, и каждый раз у напитка будет новый аппетитный вкус, цвет и аромат.
- Фруктовый вариант напитка и внешне, и по консистенции схож с классическим, только готовится он на основе замороженных фруктов, вместо мороженого. Такой вариант напитка получится чуть более диетическим и вполне может стать веганским, если использовать растительное молоко. Начнем?!
- Подготовьте ингредиенты по списку.
- Заранее охладите бокалы для подачи напитка, поместив их на несколько часов в морозильную камеру. Затем кисточкой или ложкой в произвольной манере нанесите на стенки охлажденных бокалов немного джема, варенья или густого сиропа. Снова поместите бокалы в морозильную камеру, до момента подачи напитка.
- Для того чтобы приготовить классический милкшейк в чаше блендера, соедините 100 миллилитров молока и 200 граммов ванильного мороженого. По желанию, добавьте фрукты, ягоды или другие любимые компоненты. Я добавляю 150 граммов замороженных ягод смородины и ежевики.
- Взбейте все несколько минут до получения однородной смеси. При необходимости, можно отрегулировать густоту напитка, добавив еще молока.
- Готовый напиток разлейте по бокалам.
- По желанию, украсьте каждый бокал шапочкой взбитых сливок, мятой и фруктами.
- Для приготовления фруктового милкшейка вместо мороженого добавим в коктейль банан.
- Заранее нарежьте спелый банан на небольшие кусочки и заморозьте.
- Поместите кусочки замороженного банана в чашу блендера, добавьте молоко и 100-150 граммов свежих/замороженных ягод или фруктов. Взбейте все несколько минут до получения однородной консистенции.
- Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу.
- Милкшейк готов!
Время приготовления:
5 мин. :
97 кКал
Хрустящий и сытный салат с приятной изюминкой ...