Миндальная полента

Ингредиенты:
- Молоко - 0,5 литра;
- Полента - 60 грамм;
- Миндальная мука - 20 грамм;
- Мед - 30 мл;
- Масло сливочное - 20 грамм;
- Экстракт ванили - 1 капля;
- Корица молотая - щепотка.
Инструкции:
- Кукурузная крупа - очень полезная вещь. А тем дамам, которые любят каши, хочу сказать, что она еще и малокалорийная, что не может не радовать :-) Сегодня завтракаем полезно, вкусно и ароматно! Готовится каша быстро, а значит идеальна для завтраков.
- Полента - та же кукурузная крупа, только очень мелкого помола. Советую брать именно ее, а не кукурузную крупу, которая крупнее и, соответственно, варится дольше - порядка 15 минут.
- Подготовим продукты.
- Молоко доведем до кипения, всыпаем поленту, помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Варим до готовности крупы. Обычно это минуты три, не больше.
- В готовую поленту добавим миндальную муку, перемешиваем. Прогреем. Снимаем с огня.
- Добавим мед, корицу, экстракт ванили, сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Если покажется, что каша густая, разбавьте молоком.
- Миндальная полента готова. Подаем теплой с фруктами, сметаной или йогуртом.
- Приятного вам утра!
Крем шантильи с какао

-
25 мин. : 335 кКал
- Посмотреть рецепт