Миндально-овсяное печенье
Миндально-овсяное печенье - мое любимое, готовится достаточно легко, но выглядят очень эффектно! Льняная мука - прекрасный заменитель пшеничной муки, а также мука из льна придаст печенью приятный миндальный цвет.
Ингредиенты:
- Миндаль - 150 г
- Овсяные хлопья - 180 г
- Льняная мука - 100 г
- Сливочное масло - 120 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Соль - 1 щепотка
- Миндаль - 20 шт.
- Овсяные хлопья - для украшения
Инструкции:
- Подготовим всё необходимое для приготовления миндально-овсяного печенья.
- Измельчаем овсяные хлопья и миндаль.
- Добиваемся однородной крошки.
- Соединяем мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем миксером.
- Далее добавляем яйцо, еще раз взбиваем.
- Добавляем в сливочную смесь измельченный миндаль с овсяными хлопьями.
- А также льняную муку и разрыхлитель.
- Тесто получится мягким и липким. Убираем тесто для печенья в холодильник на 40-60 минут.
- Далее формируем печенье нужной формы. Берем небольшой кусок теста (размером с грецкий орех) и обваливаем в овсяных хлопьях. И так много раз.
- Выкладываем заготовки на лист пергамента и слегка приплюснем руками.
- Печенье украшаем цельным миндалем, немного вдавливаем орехи.
- Выпекаем миндально-овсяное печенье 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Даем печенью остыть и подаем.
- Прекрасно с молоком или кофе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 45 мин. :
476 кКал
Кабачок не имея выраженного вкуса добавляет сочности мясным мантам Его можно либо натереть либо нарезать мелким кубиком Особенно это актуально для нежирных видов мяса в начинке и для фарша из крупно рубленного мяса Рецепт теста выбирайте н ...