Мини-пицца с оливками и сыром
Вегетарианская мини-пицца из дрожжевого теста с двумя видами сыра и мятой. Объеденье!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 500 г
- Соус для пиццы - 100 мл
- Оливки чёрные - 12 шт.
- Листики мяты - 12 шт.
- Сыр твёрдый - 250 г
- Сыр копчёный - 150 г
Инструкции:
- Идея рецепта, которую я хочу предложить, можно с успехом использовать, если у вас намечается детский праздник. Дети всегда с охотой едят пиццу. Независимо от того, какого возраста ребёнок, детсадовского или школьник старших классов, все любят пиццу.
- Так же эта идея хороша на пикник. Порционные куски мини-пиццы выручают родителей, когда шашлык ещё не готов, унять голодные детские рты. А также стол любого корпоратива украсит блюдо с такой пиццей.
- Тесто можно приготовить самому. На сайте представлено много замечательных рецептов теста для пиццы, но можно купить и готовое.
- Итак, для того чтобы приготовить мини-пиццу в домашних условиях, раскатайте тонкий пласт теста и вырежьте лепёшки. Я вырезала специальной формой, диаметром 10 сантиметров.
- Как готовится вкусный соус для пиццы, я подробно описала тут. Если соус готовить нет времени, то просто соедините по одной столовой ложке кетчупа, аджики и майонеза и у вас выйдет замечательный соус.
- Выложите лепёшки на противень и каждую смажьте соусом.
- Вкусная пицца получается из разных видов сыра. Рекомендую взять обычный твёрдый сыр (российский, гауда, голландский и т.д) и копчёный.
- Сыр можно натереть на тёрке или нарезать кусочками и выложить на диски пиццы.
- Чёрные оливки без косточки разрежьте на половинки и выложите на пиццу.
- Листики мяты украсят пиццу и придадут лёгкий мятный вкус. Чтобы листики держались, положите на них натёртый сыр.
- Перед тем как запекать пиццу, разогрейте духовку до 260 градусов и только потом ставьте противень на 6 минут. Вот такая мини-пицца у вас получится. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
326 кКал
...