Мини-пирожки бочонки

Ингредиенты:

• Мука - 225 грамм;
• Масло сливочное - 150 грамм;
• Яйцо - 1 шт;
• Вода (холодная) - 2 ст.л;
• Соль.
• Бекон - 200 грамм;
• шампиньоны - 200 грамм;
• лук - 1шт;
• зелень;
• масло для жарки;
• яйцо дла обмазки.

Инструкции:

1.  Вот такие мини-пирожки можно сделать из песочного теста. Начинка может быть любая. Например картошка, или мясной фарш. Формовка может быть тоже простой, например можно их слепить в виде вареников. Вообщем все это на ваш вкус.
2. Итак, нам понадобятся такие продукты 
3. В муку режем масло и перетираем. Далее добавляем яйцо, воду, соль и замешиваем тесто.
4. Тесто поставим в холодильник пока будем делать начинку
5. Почистим грибы , порежем мелко. 
6. Обжарим все вместе на сковороде. Бекон, грибы и лук. Солить не надо.
7. В готовую начинку можно добавить рубленную зелень.
8. Итак, делаем пирожки. Берем формочки для кексов. Раскатываем тесто тонко. Вырезаем стаканом кружки разного размера. Будет одно большое для дна и маленькое для крышечки
9. Формочки смазываем маслом. Заполняем кружками и начинкой. Края хорошенько защипываем.
10. Смазываем верх яйцом. Ставим в духовку на 25 минут при 190 градусах.
11. Вот такие у нас должны получиться мини пирожки в виде бочонков. Очень вкусно!
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 450 кКал

Гречаники с подливкой на сковороде

Гречаники с фаршем с подливкой душевное домашнее блюдо которое может стать альтернативой простым котлетам Изначально в гречаники добавляли отваренную гречневую крупу А я готовлю гречаники по современному с сухими гречневыми хлопьями Хлопья дел ...