Молочная каша из риса и манки
Рис с манкой? А почему бы и нет! Очень вкусная и нежная каша с необычным сочетанием круп. Такой завтрак обязательно удивит вас и вашу семью!
Ингредиенты:
- Рис - 1/3 стакана
- Манная крупа - 1 ст.л.
- Молоко - 2 стакана
- Вода - 1 стакан
- Соль - щепотка
- Сахар - по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
Инструкции:
- Мой завтрак не проходит без экспериментов. Крупы дают такую волю фантазии и воображению... На этот раз - каша на молоке с сочетанием двух компонентов: манной крупы и круглозернового риса. По сути каша в большей степени получается рисовой. Но манка делает её куда лучше. Она придает блюду необыкновенно гладкую консистенцию. На вкус определить манную крупу в составе каши будет весьма сложно, но если приглядеться, можно догадаться о волшебном ингредиенте.
- Я готовлю кашу на две небольшие порции. Отталкивайтесь от этого, чтобы уменьшить или увеличить количество ингредиентов в своем блюде. Подавать такую кашу, конечно, лучше всего на завтрак! С сахарком, медком, вареньицем... А вот приготовить можно и с вечера. Тогда с утра просто разогрейте кушанье с добавлением молока. И не забудьте сдобрить сливочным маслом ваше блюдо, без него каша - уже не каша!
- Ингредиенты для приготовления молочной каши из риса и манки готовы! Можно смело приступать к самому процессу!
- В кастрюле соединяем воду и рис. Крупу можно не промывать, так каша получится более разваристой и однородной.
- Отвариваем до готовности риса и впитывания жидкости.
- Солим по вкусу, вливаем стакан горячего молока.
- Доводим до кипения и варим на маленьком огне 10 минут.
- После чего вливаем ещё один стакан горячего молока.
- Всыпаем манную крупу.
- Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Затем выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
- В настоявшуюся ещё горячую кашу добавляем сливочное масло и сахар по вкусу.
- Тщательно перемешиваем и получаем кашу однородной и гладкой консистенции.
- Молочная каша из риса и манки готова! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
92 кКал
Воздушные сдобные булочки с прослойкой из мака сахара и молотой корицы к чаю кофе молоку и компотам ...