Салат со шпротами и сухариками
Салат со шпротами и сухариками - вкусный, необычный и оригинальный из-за сухариков, а также гармоничного сочетания остальных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Шпроты - 100 г
- Сыр твердый - 70 г
- Сухарики - 10-15 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
Инструкции:
- Попробовав салат со шпротами и сухариками, вся семья была приятно удивлена, и даже было принято решение готовить такой салатик почаще. Он очень вкусный, необычный и оригинальный из-за сухариков, а также гармоничного сочетания остальных ингредиентов.
- Как известно, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно использовать самые свежие и качественные продукты. Так и здесь - не экономьте на шпротах, разница однозначно будет.
- Для приготовления салата со шпротами и сухариками понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.
- Чтобы репчатый лук не давал горечь, его непременно нужно замариновать (предварительно сняв шелуху и мелко нарезав). Самый простой способ - обдать его крутым кипятком. Либо же можно смешать его с сахаром и столовым уксусом, хорошенько подавить руками и оставить так минут на Перед добавлением в салат лук нужно промыть и отжать.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке - сорт сыра не имеет особого значения.
- Куриные яйца сварите "вкрутую", затем остудите в холодной воде и почистите, натрите на мелкой терке желтки и белки, не разделяя их.
- В подходящую для слоеного салата посуду на самое дно выложите шпроты. Лучше всего предварительно размять их вилкой или мелко нарезать ножом. Слой из шпротов майонезом смазывать не нужно.
- Сверху на шпроты выложите маринованный лук, разровняйте. Здесь также не нужна майонезная сетка.
- Куриные яйца натрите на мелкой терке, выложите ровным слоем сверху на лук и промажьте майонезом. Можно также соединить отдельно в пиале яйца с майонезом, перемешать и полученную пасту выложить на лук.
- На мелкой терке натрите твердый сыр, выложите и разровняйте его, смажьте майонезом.
- Сверху на салате выложите сухарики. Проще всего сделать их самостоятельно - нарезать несколько кусков белого хлеба и подсушить до золотистости в духовке. Также можно купить уже готовые сухарики с любым вкусом или без него. Украсьте салат свежей зеленью.
- Дайте настояться минут 30, и можно подавать. Салат со шпротами и сухариками имеет оригинальный аппетитный внешний вид, поэтому вполне пригодится и для праздничного стола.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
288 кКал
На нашем сайте есть рецепты тортов Молочная девочка такой и такой В общем то тесто в обоих рецептах классическое для данного торта готовится на сгущенке А почему бы не приготовить торт Молочная девочка на коржах из вареной сгущенки ...