Молочная перловая каша в мультиварке

Приготовленная в мультиварке перловка на молоке разнообразит детский и взрослый рационы.

Ингредиенты:

• Крупа перловая - 80 г
• Молоко - 480 мл
• Сахар - 2-3 ч.л. или по вкусу
• Соль - щепотка или по вкусу
• Сливочное масло - 30 г + для смазывания чаши

Инструкции:

1. Перловая крупа, незаслуженно сегодня забытая, является настоящим кладезем полезных веществ. Макро- и микроэлементы, витамины групп: А, В, Д, Е, К присутствуют в этой крупе. Приготовить перловку можно на молоке, воде или бульоне, с овощами или мясом. Предлагаю рецепт приготовления молочной перловой каши в мультиварке. Перловка, приготовленная на молоке – это отличное блюдо на завтрак. Начнем готовить?
2. Продукты для приготовления перловой каши на молоке в мультиварке подготовим по списку.
3. Перловку хорошо промываем, заливаем холодной водой и оставляем на ночь.
4. Утром крупу отбрасываем на сито, промываем и высыпаем в мультиварочную чашу.
5. Добавляем сахар и соль.
6. Вливаем молоко (если хотите, чтобы каша получилась менее калорийной – замените третью часть молока водой). Кладем масло. Чтобы молоко не убежало, края чаши желательно смазать сливочным маслом. Задаем программу «Каша», выставляем время - два часа. В любом случае после 50-60 минут варки проверьте кашу на готовность. Время приготовления каши зависит от многих факторов: качества конкретной крупы, продолжительности вымачивания зерен, даты производства крупы (чем свежее перловка, тем меньше времени потребуется на ее приготовление). У меня каша была готова через 1 час 40 минут. Крышку не открываем, даем каше настояться минут 20-30, затем перемешиваем ее.
7. Молочная перловая каша в мультиварке готова.
8. Раскладываем кашу по тарелкам, сдабриваем сливочным маслом. По желанию, в каждую тарелку можно добавить мед и ягоды. Приятного аппетита!

Время приготовления: 13 ч. 50 мин. : 145 кКал

Салат «Десятка» из баклажанов на зиму

Нетрудно догадаться почему этот овощной салат получил такое название В нем все овощи берутся в количестве 10 ти штук подбирать овощи нужно среднего размера Готовый выход салата поэтому может у всех получиться разным Я готовила его в мультиварке ...