Молочный коктейль как в кафе
Понадобится для этого 5 минут вашего времени. Мороженое и кофе - это всегда удачное сочетание. Добавила к ним молоко, и вкусный кофейно-молочный коктейль готов.
Для коктейля обязательно берите качественное мороженое БЗМЖ. От мороженого напрямую будет зависеть вкус напитка. Все продукты должны быть хорошо охлаждены, мороженое пусть находится в морозильной камере до использования.
Кофе приготовьте удобным для вас способом.
Ингредиенты:
- Молоко - 150 мл
- Мороженое - 100 г
- Кофе холодный - 80 мл
- Шоколад - по желанию
- Сахар - по желанию
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления молочного коктейля как в кафе.
- Первым делом приготовьте кофе. Я использую фин - специальный фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски. Вьетнамский кофе насыпаю в фин, утрамбовываю, заливаю кипящую воду. Готовый кофе полностью охладите.
- В посуду для взбивания положите чуть подтаявшее мороженое, влейте охлажденный кофе.
- Влейте холодное молоко.
- Взбейте продукты блендером/миксером на высокой скорости в течение 2-3 минут, до получения однородной консистенции и пышной воздушной пенки.
- Перелейте коктейль в высокий стакан. Можно украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом, щепоткой молотого кофе, дроблеными орешками, карамельным сиропом, веточкой мяты, вишенкой.
- Молочный коктейль как в кафе готов. Подавайте его в высоком стакане с соломинкой. Очень приятного!
Время приготовления:
10 мин. :
82 кКал
Приготовим пирог с грушей и сыром Камамбер из теста Фило Пирог получается с хрустящей корочкой и нежной начинкой из ароматных груш и сливочного сыра Камамбер Вся прелесть этого рецепта заключается в классическом сочетании сладкой груши и солоно ...