Молодая картошка с грибами в духовке
Молодая картошка с маринованными грибами в духовке - это шикарный вариант блюда на праздничный или повседневный стол.
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г
- Маринованные шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Гранулированный чеснок – 1 ч.л.
Инструкции:
- Приготовим сегодня с вами молодой картофель в духовке с грибами. Грибы предлагаю использовать маринованные, так результат получится просто великолепным! Подойдут, кстати, не только шампиньоны, но и другие виды маринованных грибов. Также добавим немного лука. Подавать к столу такое блюдо можно с разными видами овощей, солений, зелени, также можно добавить немного соуса, мясные блюда или птицу. Специи вы можете использовать в рецепте на свое усмотрение.
- Подготовить все компоненты для приготовления молодой картошки с грибами в духовке. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
- Очистить клубни картофеля, вымыть и просушить. После необходимо нарезать картофель крупными по размеру кусочками.
- Очистить репчатую луковицу, сполоснуть, просушить. Лук нарезать полукольцами.
- Маринованные грибы можно нарезать, можно использовать целиком, если они не сильно крупные по размеру.
- Подготовить форму для духовки, смазать ее растительным маслом. После необходимо выложить все ингредиенты в форму, добавить соль, перец и чеснок, перемешать хорошо. Переставить форму в духовку, запекать картошку с грибами 25 минут. Спустя время готовое блюдо можно подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
82 кКал
Вариант быстрого и вкусного ужина с лесными грибами ...