Молоки лососевых рыб в духовке
Запеченные в духовке молоки лососевых - отличное диетическое блюдо для рыбного меню. Молоки очень полезны, в них нет костей, на вкус они нежные и сочные. Хлопот с приготовлением нет никаких - нарезал, замариновал и в духовку.
Ингредиенты:
- Молоки лососевых рыб - 400 г
- Лук репчатый - 150 г
- Сок лимонный - 1-2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для запекания молок лососевых рыб в духовке. Молоки, как правило, продаются в замороженном виде, поэтому разморозьте их в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре. Луковицу очистите и сполосните.
- Нарежьте молоки на небольшие кусочки, примерно по 2 см. Нашинкуйте тонкими полукольцами лук и добавьте к молокам. Посолите, поперчите и сбрызните всё лимонным соком и маслом.
- Перемешайте молоки с луком и оставьте подмариноваться примерно на 15 минут.
- После чего выложите замаринованные молоки с луком в форму для запекания и поместите в нагретую духовку. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180°С.
- Готово! Молоки лососевых в духовке получаются очень вкусными и сочными.
Время приготовления:
40 мин. :
89 кКал
...